裙带菜和海带什么区别

戀上伱 1个月前 已收到3个回答 举报

小白胖丫 1星

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1、外形不同

裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅一些,更绿一些。

2、营养不同

除了形态差异,海带和裙带菜在营养上也有所不同。两者都是藻类,所含有的营养差不多,但在含量上是有明显区别的:

海带的碘含量比裙带菜叶高出近 10 倍。裙带菜的钙含量是海带的 1.5 倍,钙含量是海带的5.9倍,而且,在镁、锌含量上裙带菜更胜一筹。

6小时前

23

轻狂的孩子 2星

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1、外观不同。

2、营养价植不同:两者碘的含量都很高,除此之外裙带菜中粗纤维和钙的含量很高,海带则含有丰富的甘露醇。

3、生长周期不同:裙带菜为1年生的海藻类植物,而海带是多年生大型食用藻类。

4小时前

38

一恶习令 4星

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海带和裙带菜的区别

1、含碘量不同。裙带菜种碘的含量明显多于海带,是补充碘的佳品。

2、外形不同。裙带菜薄而细长,口感也很轻薄,而海带更厚一点,口感也更瓷实。

3、生长周期不同。裙带菜生长周期为一年,海带的生长周期多达数年。

1小时前

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