哪尅涙磆濄 4星
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银鳕鱼2块
辅料
鸡蛋1个
燕麦片20g
调料
淀粉4勺
1. 准备好用的食材。
2. 银鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥。
3. 腌制期间准备:打散鸡蛋搅拌均匀
4. 腌制好的银鳕鱼去皮。
5. 银鳕鱼肉沾均匀淀粉。
6. 再沾一层鸡蛋液。
7. 最后沾一层燕麦片。
8. 将鱼块放到烤箱,上火160下火180烤10分钟。
9. 出锅,摆盘。
温馨小提示
1、银鳕鱼提前拿到冷藏室解冻。
2、检查银鳕鱼鱼骨鱼刺是否有残留。
3、1周岁以上宝宝可以食用。
4、盐2g内酌情使用。
1小时前
绝不卑微 3星
共回答了364个问题 评论
1、首先我们要将鳕鱼去内脏,清晰干净后片开,在鱼肉上抹一层盐腌制一会儿;
2、腌好后将鳕鱼鱼皮朝上,刷上一层油,烤箱150度烤10分钟;
3、10分钟后取出烤盘,倒掉多余的水;
4、将鱼翻面,鱼肉朝上刷一层油入150度烤箱烤10分钟;
5、烤好后取出刷一层蒜蓉辣酱再入烤箱烤5分钟;
6、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖入150度烤箱烤5分钟就大功告成了哦!
21小时前
回答问题
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