甲鱼蛋一般都是多大的

人丑伤自尊 3个月前已收到1个回答举报

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那是我在笑 2星

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甲鱼蛋体形很小，比鹌鹑蛋还小一点，大的直径只有2厘米左右，每年母鳖初次下的蛋(头窝蛋)比较大，平均可达7克重，产卵旺季的甲鱼蛋，约在5克重。因为蛋壳比较薄，放在光下，透明感很强，晶莹剔透，蛋白(蛋清)属于不凝固蛋白，煮熟后不会凝固，呈乳状，蛋黄会凝固，而且蛋黄比其他禽蛋、鸟蛋的蛋黄都大。

4小时前

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