逝去的 1星
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微波炉煮蛋的窍门 材料:鸡蛋 做法:
1.鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。
2.8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。
3.在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。
4.用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋。 怎么用微波炉煮荷包蛋 食材:鸡蛋一个,油少许 做法:1.碗里抹油。2.放入鸡蛋,撒点盐。3.用牙签扎5个小洞。4.包上保鲜膜。
5.微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了,不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢,各微波炉自行调节吧。
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