椰子的保存时间和方法

樱桃给丸子 1个月前 已收到2个回答 举报
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1.常温保存

一些老椰子可以放置较长的时间，通常在两个月左右，而老椰子去皮之后放置时间就会大大减少，通常在20天到40天左右综上所述，常温保存的方法适合于一些老椰子。

2.冷藏保存

一些新鲜的椰子则可以使用冷藏保存的方法，去皮的嫩椰子，如果没有添加保鲜剂，保存时间就比较短，一般只有3到5天的时间，而添加一些保鲜剂之后，时间就会增长，通常在8到10天左右。里面的椰肉可以用擦菜板擦成细丝，放在保鲜袋里冷冻起来则可以放置更长的时间，开了口的椰子，最好在短时间内饮用完毕，否则它的口感容易发生变化，容易产生细菌，对身体健康产生影响。

5小时前

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黑白两条杠 2星

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椰子一般常温、或冷藏保存即可。椰青是没有完全成熟的椰子，保质期在10~12天。熟透的椰子，椰汁和椰肉均可食用，保质期在15~20天。 椰皇是熟透后外表经过加工处理的椰子，颜色为棕褐色，保质期在15~30天。

保存方法

1家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。

2椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。

3未去皮的椰子可以在冰箱保存30天之久，已经打开的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。

3小时前

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