韭菜豆芽粉条做法

主料：豆芽一碗、韭菜少许、粉条一把

辅料：葱少许、猪肉少许、花椒粉少许、生抽少许、油3勺、鸡精少许

韭菜豆芽炒粉条的做法步骤：

1、粉条先用水煮好。

2、肉切片，葱切碎，豆芽韭菜洗净。

3、韭菜切段。

4、油热下入肉片翻炒。

5、放入生抽、花椒粉、葱花炒香。

6、放入豆芽炒匀。

7、放入粉条、盐、鸡精炒匀。

8、最后下入韭菜迅速翻炒。

9、好了 盛碗开吃了。

韭菜摘洗干净，切段；

2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条；

3、干豆腐切长丝；

4、爆锅，加生抽，下粉条，炒；

5、加水，炖煮；

6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。

小诀窍

也可以单独炒菜，然后放在粉条上，样子会好看一些。

主料 黄豆芽 粉条 韭菜各适量。

辅料 花生油 葱姜蒜 蚝油 生抽 食用盐 各适量。

做法步骤

1 韭菜，豆牙，粉条备用。

2 葱姜蒜切丝

3韭菜洗净，切段儿。

4 粉条煮好。

5 黄豆芽焯水煮熟。

6 锅内放油，倒入葱姜蒜炒香。

7 豆芽，粉条放入锅内翻炒均匀。

8 放入蚝油。生抽 放盐调味儿。倒入韭菜。炒几下，翻炒均匀就可以了。关火。装入盆内。清爽美味的韭菜豆芽炒粉条就做好了。

1、主料：粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。

2、辅料：姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。

3、粉条提前热水泡软，捞出沥水备用。

4、绿豆芽洗净，韭菜洗净切段。

5、准备适量猪肉，以及配料姜蒜干辣椒。

6、锅中放油，倒入姜蒜干辣椒炒香。

7、再倒入猪肉炒至变色。

8、加入绿豆芽翻炒至豆芽变软后放入粉丝翻炒，注意不要糊锅，加生抽味极鲜，料酒调味。

9、倒入韭菜继续翻炒，加盐 鸡精调味提鲜，最后翻炒入味后即可出锅。

料：豆芽200g、粉条150g；

辅料：韭菜少许、盐适量、蚝油一汤匙、生抽少许、姜末少许

韭菜豆芽炒粉条

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各种配料准备好........

2

热锅凉油，汴香姜丝，肉丝.....倒入豆芽，煸炒。再倒入粉条，蚝油 生抽 盐，煸炒。最后撒入韭菜。翻两下，就出锅了。

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一盘简单的豆芽炒粉条就好了。