夏妈怎么做红薯干

风雨漂泊 1个月前已收到1个回答举报

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主料：红薯1500g；

辅料：水适量

1.食材：红心红薯。

2.红薯洗净，放入蒸锅。

3.大火蒸十五分钟左右取出。（根据红薯大小延长或缩短时间，红薯要蒸透）

4.稍微晾凉后剥去红薯皮。

5.用刀切成1.5厘米见方的条

6.切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干。

7.这是晾晒了两天的，软硬程度刚刚好。

8.晾晒两天的红薯干刚刚好，如果喜欢更韧一些的可以再晾晒一天。

2小时前

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