什么是青花瓷

青花瓷是一种传统的中国陶瓷制品，以青色为底，白色或其他浅色作为图案的装饰，在中国陶瓷制作历史上占有重要地位。

青花瓷的生产始于唐代，但真正发展起来是在明代，尤其是成化年间。青花瓷采用高岭土、石灰石和长石等为主要原料，经过精细的制作工艺，如捏、拉、挤、打、削、刻、掐、描线、上釉等步骤完成。

青花瓷通常分为多种类型，其中最著名的是以青花图案为主题的景德镇青花瓷。这种青花瓷具有独特的色泽和造型，非常受到欢迎和珍视。

青花瓷不仅在国内广为流传和欣赏，也在国际市场上备受关注。青花瓷的制作工艺和历史文化价值，体现了中国传统陶瓷文化的精髓，是中华民族宝贵的文化遗产之一。

青花瓷又称白地青花瓷器，英文名blue and white porcelain，它是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。釉下彩的一种。

钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的(也有学者称唐青花并非青花瓷);成熟的青花瓷器出现在元代;明代青花成为瓷器的主流;清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。

青花瓷是中国瓷器制造技术中的一种工艺手法，原始青花于唐宋已见端倪，元代景德镇湖田窑出现成熟青花。今以景德镇出产的最为著名。历史上带有穆斯林风格花纹的瓷器称为“回青”，属于外销瓷。