赞 烙下背影 2星
共回答了201个问题采纳率：91.5% 评论
冬天炖羊肉汤很滋补
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
4小时前
45
可能相似的问题
-
查看 726回答 1
-
查看 96回答 3
-
查看 372回答 1
-
查看 364回答 1
-
查看 39回答 1
-
查看 512回答 1
-
查看 77回答 3
-
查看 136回答 2
-
查看 17回答 2
-
查看 31回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前4个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前4个回答
-
1个月前5个回答
-
1个月前2个回答