怎么调红糖馅

隔网恋爱 2个月前已收到2个回答举报

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步骤/方式一

把500克面粉加水，盐，糖，酵母(重点酵母选择很重要，一定要选即发酵母)一起揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子醒发10分钟左右

步骤/方式二

把200克红糖压碎，拌入100的面粉，做成馅

步骤/方式三

把面团分成每个50克左右的面团。擀成外薄内厚的皮，包入红糖馅料

步骤/方式四

两边对折成三角形△状

步骤/方式五

记得收口一定要捏紧，不然会爆开来的。放发酵箱32度温度30分钟，冷水上锅蒸20分钟，闷3－5分钟即可开锅吃起来了。

步骤/方式六

一口下去，甜到❤️底，太好吃了！

13小时前

共回答了210个问题评论

1/6

准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻放到食品袋里，用擀面棒擀碎。

2/6

擀成碎末状后，放置到碗中作为备用。

3/6

再取一个碗，倒入80g红糖、5g白糖，搅拌一下使其均匀。

4/6

将刚才作为备用的芝麻碎倒到拌好的糖碗中。

5/6

再放入2g面粉将其拌匀，面粉的量根据需要来放。

6/6

这样我们的红糖馅就调配好了，

11小时前

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