浓茶和淡茶怎么区分

超限的约定 3个月前 已收到3个回答 举报

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1、汤色不同

浓茶和淡茶是用来形容茶叶冲泡出的茶汤,从茶汤颜色就能看出不同,浓茶是用大量茶叶冲泡得出,茶汤的颜色较深,冷却后茶汤表面会漂浮一层油脂,冲泡出的淡茶汤色相对较浅,整体比较晶莹剔透,冷却后的茶汤表面没有茶油的存在。

2、滋味口感不同

浓茶和淡茶饮用时的口感滋味不同,浓茶冲泡饮用时的投茶量较多,茶叶内质被大量析出,茶汤的口感和滋味较为苦味,饮用时比较难入口,淡茶冲泡出的茶汤口感和滋味适宜,带来的整体感官相对比较清淡,冲泡出的茶汤在饮用时能感受到清甜。

19小时前

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青衫泪 1星

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1、色泽

浓茶和淡茶的色泽不同,浓茶冲泡后茶汤并不是很剔透,茶汤温度降下来后会有一层油脂浮在表面。淡茶在冲泡后茶汤色泽较浅,表面也不会出现茶油。

2、滋味

浓茶和淡茶的滋味不同,浓茶冲泡后滋味过于苦涩,把茶汤含在口中会产生锁喉感。淡茶冲泡后滋味较为清淡,在品饮之后能够品尝出一丝香甜感。

17小时前

15

最好不过他 1星

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区分如下:

1,淡茶:指的是入口滋味清淡,茶汤内质稀少,而淡茶根据个人习性的不同,投茶量不同,因此并没有特定标准,总之,低于日常正常饮茶的标准即为淡茶;

2,浓茶:则浓度高,即茶叶浸出内含物质大大超出合理范围,饮之滋味苦涩、浓郁,单位内浓度较高,便是浓茶。

14小时前

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