不轻言说耐 3星
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豆沙面包所需要的食材:豆沙馅200g、高筋面粉200g、黄油30g、鸡蛋一个、牛奶120g、酵母3g、鸡蛋液适量、低筋面粉50g、盐2g、糖20g、黑芝麻或白芝麻适量。
1、准备所有食材,除了黄油都放面包机和面,面团成型加黄油继续揉面,揉好面发至三倍大的样子。
2、豆沙馅分12份团成团,发好面的面团也分成12个,盖上保鲜膜放10分钟。
3、然后将面团压平,放豆沙馅包起来。
4、包好了,放烤箱发酵至两倍大,发酵好了刷蛋液。
5、然后撒上黑芝麻点缀一下。
6、烤箱上下180度16分钟,然后就可以出锅了。
19小时前
回答问题
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