豆角不焯水有毒吗

叼叼小涛 2个月前已收到1个回答举报

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豆角不焯水可能是有毒的，因为老一辈人以及很多做饭的人都知道，在加工豆角这个食材的时候，一定要将其烹饪熟才可以，不能像有些蔬菜那样可以生吃，比如说生菜。而加工豆角的时候有很多种方法，并不一定非要将其焯水再做烹饪加工熟，所以只要通过各式各样的烹饪手法将豆角加工熟了，不焯水也没有问题。但是切记豆角这种食材一定要加工熟，她的内涵的一些所谓的毒素可能就会消失掉

19小时前

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