四神猪肝汤怎样做的shipin

四神猪肝汤是一道中药汤，主要由四神、猪肝等材料组成。以下是一份四神猪肝汤的食谱：

材料：

- 猪肝 250克

- 黄芪 15克

- 白术 15克

- 当归 10克

- 川芎 5克

- 炙甘草 5克

- 生姜 3片

- 大葱 2根

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

- 水 适量

做法：

1. 将猪肝洗净，去掉筋膜，切成薄片。

2. 将黄芪、白术、当归、川芎、炙甘草放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸后改用小火煮20分钟，然后过滤掉药渣备用。

3. 生姜去皮，切成薄片。大葱洗净，切成薄片。

4. 将猪肝放入锅中，加入适量清水，加入姜片和葱片，大火煮沸后转小火煮30分钟。

5. 加入料酒，继续煮5分钟。

6. 根据个人口味加盐调味即可。

温馨提示：

1. 四神猪肝汤是一种较为滋补的汤品，适合体质较弱、容易疲劳的人群食用。

2. 在煮汤时，建议使用砂锅或者陶瓷锅，以保持汤的营养成分和口感。

3. 如果需要增加汤的鲜味，可以适量加入鸡精或者味精。

四神猪肝汤的做法 将莲子、薏米、芡实分别用纯净水泡三小时以上PS：在泡之前，可以用清水稍做淘洗一下猪肝切碎PS：因为是给宝宝吃，可以尽量切的细碎，形状没有讲究。宝爸宝妈们练刀工的时间到了~山药去皮后切块PS：处理山药的时候可以带上手套，以防与皮肤接触致痒。同时也可以尽量切的细小一些将泡好的食材倒入锅中开大火煮开后，转中火再煮十分钟接着把切好的山药一并倒入锅中一起煮继续放入猪肝继续再煮五分钟煮好的汤盛入碗中最后撒上切碎的小番茄PS：颜色搭配可以增加宝宝的食欲哦~就这样香飘飘的上桌了~