川江百叶家常做法

戏子做戏 1个月前 已收到2个回答 举报
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单身女子 4星

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原料

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豆腐皮 (200g)

油 适量

盐 适量

葱花 适量

青椒 适量

胡萝卜 适量

1/豆腐皮切条，也可以切细丝。根据自己的爱好。

2/青椒一个，胡萝卜一根，葱一段。

3/胡萝卜切丝，青椒切丝。

4/豆腐皮在开水中焯水，捞出控水，加入适量精盐拌匀。

5/热锅加入适量油，放入几粒花椒，把胡萝卜丝煸炒，这样能把胡萝卜素炒出来。加入青椒翻炒，倒在豆腐皮中拌匀，加入生抽，粗调味即可。

6.美味又好吃的川江百叶家常做法完成开吃了。

17小时前

12

绝不碰香烟 4星

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水法牛百叶400克，泡菜（萝卜）50克，干辣椒10克，香菜末20克，料酒10克，白醋20克，香油5克，大油50克，水淀粉15克，鸡汤、盐、味精各适量。/牛百叶洗净切丝，锅内放清水及少许盐烧开将百叶焯一下，沥干水。（2）起锅放大油烧热，投入干辣椒、泡菜、牛百叶、料酒、醋、盐、味精、鸡汤炒匀，勾芡、淋香油、撒香菜末即成。

15小时前

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