无味的感情 1星
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牛展肉一块500克
药膳汤料北芪(黄芪)20克,党参20克,枸杞10克。老姜50克
将北芪,党参,枸杞洗净备用
牛展洗净后切成25*25mm块状
烧一锅开水,里面加入少许料酒、姜片、大葱将牛展肉氽汤至转色捞起
将氽好的牛展肉块用清水冲冼干净
老姜去皮,榨汁备用
将牛展、药膳汤料、老姜放炖盅里
加入开水5小碗
盖上炖盅的盖子
放入深一点的锅里隔水炖制
炖制3小时后此汤完成,加盐调味,喝汤吃肉
14小时前
回答问题
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