格式化遺忘 2星
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1· 把白菜洗净切碎,放少许盐,十分钟后过滤掉水分,放在干净大碗里。
2· 在大碗里,再放肉沫,放花椒粉少许去腥,放少许胡椒粉提鲜,放少许盐(之前已经放过一次),放一个蛋,放一点生抽或蚝油,再放植物油(多少要看你买的肉肥瘦)。
3· 把以上食材调匀,最后放葱花再调匀就可以包了。盐味自己要边调边尝一下,不要太咸也不能太淡。放肉沫时可以根据自己口味放香菇沫就是香菇陷,放韭菜就是韭菜馅。
11小时前
江山颂 2星
共回答了202个问题 评论
包白菜饺子:第一部先洗净白菜后切开取根,
剁白菜时撒上盐再把白菜的汁液拧干。
收到盆里备用!
第二部是:把猪肉洗净、葱姜洗净一起剁成泥
另拿盆把剁好的肉用生抽味,在方点浓汤宝,
第三部方点韭菜、大蛤饺子会更提味!
先把韭菜摘好洗净切了收到菜盆里,
然后洗大蛤:洗大蛤时把肚里的脏东西拿掉。
切4块就行了!
最后一部是:调馅了,把菜盆里的菜、韭菜大蛤
方在味好的肉里方精质油、盐、鸡精搅匀了。
猪肉白菜+韭菜大蛤馅饺子调好;
9小时前
回答问题
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