守寡人 2星
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1、将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入腌料,搅拌均匀之后放进冰箱腌制12小时以上,已达到更好的入味效果;
2、将万用香炸粉放入碗中,按比例加入适量水调成糊状备用即可;
3、将腌渍入味的鸡腿均匀裹上香炸粉糊;
4、锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可
19小时前
情绪在怂恿 2星
共回答了92个问题 评论
将食物调味,然后去干水分或汁液,用香炸粉一盒及鸡蛋一只,于冷水中搅拌至糊状,便成脆浆。
然后把去干水分或汁液食物放进糊状脆浆中。
再将食物放于滚而不起白烟之油内炸至金黄,然后拌以喼汁或浙醋,趁热进食。
17小时前
那情放下了 2星
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真接用水调开,浓稠度调到用筷子夹起刚能往下滴就行了 万用脆炸粉是一种方便带调味料的面糊粉。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层产品。把脆炸粉用水调一下,然后裹到食材上进行炸指。
14小时前
回答问题
脆炸粉怎么用
寥寥几笔
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