四喜丸子的汁怎么做

爆菊突击队 1个月前 已收到1个回答 举报

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做法:起锅烧油至油热,加入葱段、姜片各5g进行翻炒,接着加入生抽15g炒香,并加入食用水200g。

将四喜丸子放入锅中提味,盖上锅盖蒸15分钟左右。

之后,使用漏勺,将四喜丸子捞出,盛入盘中。在汤汁内,倒入20g淀粉水,搅拌均匀即可。

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