草莓粉印 4星
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一:放适量菜油在锅里面(注意油不能过多,多了吃起感觉油腻)用大火爆烧,等油完全熟透成金黄色然后放下咸菜。
二:放入咸菜爆抄1-2分钟(根据咸菜的多少和你翻动菜的快慢算)放入少量的蒜苗(根据自己喜好也可加入少量的青椒)
本人建议多罗卜咸菜的最好方法就是:用上等的白罗卜切成小指头大小的罗卜条,放太阳下爆晒,晒上1-2天就用干净水洗净,然后放在晒漏里面在爆晒4-5天等水气完全蒸发就OK了!
19小时前
怕人寻问 2星
共回答了252个问题 评论
枣庄炒咸菜做法?看你的口味,素炒葱姜蒜,青辣椒,红辣椒,炒咸菜!好吃又下饭。特色小吃就是用小篓鱼炒辣椒,还有好吃的小虾炒辣椒。一般的家常菜炒咸菜,肉丝辣椒青椒肉丝,辣椒炒肉,咸菜是绝配。以腌好的咸菜为主料,配料是生姜大葱蒜瓣炒咸菜时还要放酱油出锅时点几滴香油开吃!
17小时前
丿墹僤 2星
共回答了203个问题 评论
1、腌咸菜用水洗干净,泡大概一个小时。
2、腌咸菜切成丝最好(如果是其他的,可以切成小块或小段),准备点肉丝(量大概为咸菜的1/3就可)。
葱切花,姜切丝,蒜切末。如不怕辣,可以准备几个干红辣椒切末。
3、将锅烧热,注入油烧热,(油量要足,咸菜吸油)。
放入葱花姜丝煸炒,煸出香味后倒入咸菜翻炒。火要大
4、翻炒大概三分钟后,放入肉丝翻炒(后放肉丝会比较嫩)。
撒入蒜末,红辣椒末,加入一点糖,翻炒几分钟
5、调小火,放入鸡精,淋一点儿香油。
6、起锅,不怕麻烦在上面撒上一点儿绿绿的葱花或者蒜叶花。又好看又香味扑鼻。
14小时前
回答问题
辣椒炒咸菜疙瘩做法
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