福安笋干五花肉包的做法

龍越滄海 4个月前 已收到1个回答 举报
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别动春心 3星

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五花肉350g，笋干，100g，油适量 八角1个，香叶2片，干辣椒1个，老抽一勺，生抽一勺，冰3粒

1、 将干笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥干水份将笋干和五花肉切片，大蒜切段。

2、热油锅，把五花肉下油锅煎香两面，逼出一些油份。 然后加入香叶，八角和干辣椒。

3 、加老抽，生抽，冰糖等炒匀，加入适量的水煮开。小火焖约一个小时，收干汤汁，最后撒点葱花即可。

21小时前

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