猪蹄石橄榄汤做法

一、石橄榄猪肉汤

材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。

做法：

1、石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。

2、将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。

二、石橄榄排骨汤

材料：　石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。

做法：

1、石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。

2、将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。

料猪蹄 750g花生 100g红枣 8颗香菇 3个姜片 适量盐 适量做法步骤1、准备食材。

2、猪蹄放入滚水中飞水，铲出冼净附着的浮沫。

3、将猪蹄、花生、红枣、香菇和姜片一起放入煲锅，加3000ml水，大火煲煮半小时，转小火慢煲1.5小时。

4、煲好了，加点盐调味。

5、装碗。

主料

猪蹄500克，马蹄300克，石橄榄100克

辅料

盐适量

做法步骤：

1.猪蹄切块焯水后捞出清洗干净

2.放入瓦煲里，加入适量清水，大火煮开

3.马蹄削皮好，石橄榄洗干净

4.把马蹄和石橄榄一起放入瓦罐汤里，再煮开后转小火煲1.5小时

5.最后加盐、味精调味即可

6.清热润肺，咳嗽时喝最好

用料

猪蹄

1只

姜片

7-8片（2-3片焯水用）

石橄榄

适量（草药摊有卖）

蛏干

几只

盐巴

适量

味精

少许

料酒

2勺

石橄榄炖猪脚的做法步骤

步骤 1

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石橄榄洗好 猪脚焯水（料酒、姜片焯水，去腥）

步骤 2

把石橄榄、猪脚、生姜、蛏干放进锅中， 清炖即可。出锅放盐巴，味精。

石橄榄先清洗干净，然后猪蹄清洗干净放入砂锅，加入适量水熬烂，再加入石橄榄熬二十分钟，最后撒上盐出锅