情斷柒熙 2星
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1、泡水
可以把糍粑泡在水里,当我们需要食用的时候,就可以把糍粑从水中捞出,然后用清水去冲洗干净就可以了。这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的,可以放心食用。
二、放在阴凉通风处
可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处,不要在太阳光直射下,一般可以保存一周及以上。当然这样的糍粑表面的水分提前要用专门的吸水纸将它吸收干净,这样的话会使糍粑的表面保持干爽,这样就不容易变质发霉。这样的保存时间相对来说会比较短一些,所以尽量在一周之内将它食用完毕。
三、放入冰箱进行冷藏
如果是已经经过加工,比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下,我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。当然在冷藏的时候,可以用专门的保鲜袋或者是保鲜膜将糍粑包裹起来,这样的话会保持糍粑不会串味,水分也不会流失,然后放上三到五天是没有任何问题的。如果温度较低,放上10到15天也是可以的,吃的时候再解冻把它蒸一下就可以了。
22小时前
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