咖啡里应该放哪种豆蔻粉

幻雪寶兒 1个月前已收到1个回答举报

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豆蔻粉，一般是在焙烤的时候和咖啡豆一起加入之后磨成咖啡粉的。常见于土耳其咖啡。土耳其咖啡要求的细度是各式泡法之最，要求极细研磨，直观的准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻等。肉桂磨成粉后称之为肉桂粉咖啡加肉桂粉，一是使其更加香甜醇厚，另一是装饰作用，一般适用于卡布基诺。加巧克力粉就是可以说一下，咖啡加牛奶是拿铁，咖啡加牛奶加巧克力是摩卡。具体比例可按自己口味调整。

11小时前

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