白菜能隔夜吃吗

只是恨你 1个月前 已收到3个回答 举报
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等闲之辈 4星

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不能

当天做好的汤必须当天喝完，不宜喝过夜的白菜汤。这是因为白菜中含有丰富的硝酸盐类，如果白菜煮熟后放置时间过久，硝酸盐就会在某些细菌的作用下发生化学反应

21小时前

48

煮酒等旧人 4星

共回答了475个问题 评论

答，白菜不能隔夜吃， 白菜里含有大量的硝酸盐，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。

19小时前

28

夲女孓 2星

共回答了60个问题 评论

都说百菜不如白菜，我就特别爱吃白菜，但是尤其是炒白菜，一次炒了就一次吃完，如果剩下了，再放到冰箱里隔夜，第二天也千万不要吃了，因为炒白菜特别容易出现亚硝酸盐，这东西吃了对我们的身体伤害很大，再说白菜也不贵，该扔就扔点，千万不要吃了，剩菜伤害了身体，得不偿失啊！

16小时前

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