他逗比 2星
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用盐腌的鳟鱼卵叫黑鱼子
鱼卵,指的是鱼类的卵。有一部分的鱼卵可以食用,包括了明太子、鱼子酱、鲑鱼卵等等。鱼卵含有蛋白质及丰富的DHA及EPA,此外也含有部分维生素和矿物质。 日本人爱吃的鱼卵主要是咸蛙鱼子和咸鳟鱼子。咸蛙鱼子是把蛙鱼的卵巢整个用盐腌了;咸鳟鱼子是把鳟鱼的卵包膜去掉,把鱼子打散後再用盐腌。
13小时前
难免泪 1星
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用盐腌的鳟鱼卵叫黑鱼子。做成黑鱼子酱一直享有解酒剂、保肝剂、安神剂的名声,被誉为“海中宝石”,颗颗色泽、艳丽、丰润。它含有多种矿物质、丰富的DHA、鱼类蛋白质和维生素,且胆固醇含量非常低,对人体健康极为有益。长期食用黑鱼子酱,可以预防老年人大脑智力退化,提高儿童的生长发育,是一种珍贵的美颜食物。
11小时前
尔傻猪 1星
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用盐腌的鳟鱼卵叫黑鱼子,黑鱼子酱一向是俄罗斯特有的珍品,以前出国旅行的苏联旅客,行李中除了伏特加酒,一定还有几瓶黑鱼子酱,这些珍品可以为他们在国外换得一笔可观的当地货币。
是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。但世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降
8小时前
回答问题
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