三途河边 1星
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步骤/方式1
把味极鲜,蜂蜜,黑胡椒,辣椒粉,花椒粉,料酒搅拌均匀,把羊腿放进去泡两个小时进味
步骤/方式2
把酿好的羊腿放到烤箱盘子上,骨头部用锡纸裹住,为的是不让它烤焦。现在就可以预热烤箱了,200°。预热期间,在羊腿上再撒一层黑胡椒(一定用现磨的那种),在每个羊腿上放拇指大小的黄油片,放到烤箱烤十分钟。
翻面,再撒黑胡椒,上面再放一小块黄油,烤十分钟。到点就可以出锅啦!
21小时前
中间有个 2星
共回答了268个问题 评论
用刀把羊腿肉切开少许,以便入味
把调料均匀涂抹在羊腿上,再给她做个马杀鸡
步骤/方式3
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜,配菜也是一样的用调料拌匀,放入袋子中冷藏
步骤/方式4
烤箱上下火220度烤20一40分钟,根据羊腿大小,羊腿放架子上,下面托盘当配菜,中间刷一次橄榄油,快好了刷一次蜂蜜水,烤的时候油和蜂蜜水会滴落到配菜中,很香的,入烤箱时在烧菜忘记拍照了,出烤箱再撒适量孜然粉和芝麻,就可以开吃了
19小时前
回答问题
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