小米南瓜粥商用配方

1、南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。

2、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

3、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

4、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。

5、如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

原料：

南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。

做法：

1、南瓜150克；

2、去皮切成小丁；

3、小米100克、糯米100克；

4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

1、材料：小米100g、南瓜300g、清水适量。

2、南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟；

3、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥；

4、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

食材用料：小米粥一碗，草鱼鱼肉一小块，南瓜100克、胡椒粉少许，花生油少许，蛋清少许，姜一片，葱一根，盐适量，淀粉少许

做法：

1/5 南瓜洗干净去皮切段。草鱼背肉洗净刀斜切成烧，每片都要连鱼皮一起切下 这样煮粥才不会散；

2/5 放少许蛋清，胡椒粉，花生油几滴，淀粉抓匀腌制15分钟；

3/5 白粥一碗加入姜丝放砂锅或者奶锅煮开2分钟，再放盐调好味；

4/5 再把南瓜、腌制好的鱼片用筷子夹入粥内，不要翻动，焖一分钟就可以关火出锅啦， 撒上葱花，白菜鱼片粥就完成了。

1/7 准备好所有食材

2/7 小米洗干净下锅加入适量清水

3/7 冰糖和南瓜块下锅

4/7 大火煮开转中小火炖煮20分钟

5/7 煮至粘稠关火前3分钟加入枸杞

6/7 出锅

主料：南瓜100克 米饭1碗 蜜红豆50克 白砂糖少许 水适量

做法：：

1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开

2、加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎

3、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

步骤1/6

准备好食材。

步骤2/6

南瓜洗净对半切开，去掉瓜子，上锅蒸10来分钟，直至软烂即可。（根据瓜的大小调节时间）

步骤3/6

小米洗净放入开水锅中。

步骤4/6

用小勺将南瓜刮成泥。

步骤5/6

将南瓜泥放入小米锅中一起煮。

最后一步

煮至粘稠即可。

小米南瓜粥的做法步骤

1. 大米，小米各少许，淘洗两遍，加水适量浸泡一晚。

2. 南瓜去皮切碎，随意切吧，反正是容易软烂。

3. 早上起床，将南瓜放入浸泡的大米小米中，加入冰糖

4. 电饭煲选择煮粥功能，按下开始键，一个现实后，绵密的南瓜粥就可以吃了。