尐嘴亂親 4星
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干锅腊味的做法步骤
步骤 1
腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的腊味切片备用。
步骤 2
香芹和青蒜切段,大蒜去皮拍碎备用。
步骤 3
热锅倒油爆香大蒜大料和姜片,下焯好的腊味爆炒,下干辣椒,下香芹和青蒜一起炒。下米酒。
步骤 4
最后用酱油和鸡精和糖调味收汁即可。
21小时前
回答问题
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