猛虎归山 4星
共回答了476个问题采纳率:94.5% 评论
就是我们吃的荸荠, 也叫马蹄果。
有些人把马蹄也称之为水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等。马蹄是一种蔬菜也是一种水果,它的外表色泽暗红,有些外表呈褐色,果肉肉质洁白,可以直接生吃,也可做蔬菜,脆甜多汁。
马蹄分布于中国、琉球群岛、南洋岛、日本和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。
马蹄是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄”,是菜馆的主要佐料之一。
马蹄也可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。
19小时前
读你一幕 2星
共回答了211个问题 评论
地力就是地栗(荸荠)。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,可以用来烹调,可制淀粉。荸荠本身含有的荸荠英具有显著的抑菌功能,其质构热稳定性也是荸荠的一个显著特性。荸荠可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品,同时,在加工中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素,可以进一步被加工利用。扩展资料荸荠形态特征:根状茎不发育或很短,通常具匍匐根状茎。秆丛生或单生,除基部外裸露。叶经减退后一般只有叶鞘而无叶片。苞片缺如;小穗一个,顶生,直立,极少从小穗基部生嫩枝,通常有多数两性花或有时仅有少数两性花。鳞片螺旋状排列,极少近二列,最下的1-2片鳞片中空无花,很少有花。下位刚毛一般存在,4-8条,其上有或多或少倒刺,很少无下位刚毛;雄蕊1-3个;花柱细,花柱基膨大,不脱落,同时形成各种形状,很少不膨大;柱头2-3个,丝状。小坚果倒卵形或圆倒卵形,三稜形或双凸状,平滑或有网纹,很少有洼穴。
6小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前4个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前6个回答