內情咱吥莣 2星
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主料:蛇肉500克
调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒10克,大葱5克
做法:
1.将蛇肉加料酒拌匀腌片刻,
2.炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色,捞出,
3.待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油,
4.葱切末,青红椒切粒,
5.炒锅留底油烧热,下葱末、青红椒粒炒香,放入蛇段、椒盐翻炒,淋入香油即可。
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11小时前
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