俄的好 4星
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1、食材:粘米粉100克、酵母2克、白糖25克、温水100克。 2、温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀。 3、加入粘米粉搅拌均匀。 4、静置发酵至原来的2.5倍。 5、电饼铛均匀刷上一层油。 6、倒入发好的米糊。 7、上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟。 8、切块即可。
三角粑是流行于川渝地区的经典汉族特色传统小吃。吃起来香、酥、爽,不但有稻米的香味,还有一种油煎的香味,吃在口中,香脆甜融为一体,深受男女老幼的喜爱,所以曾风靡一时。
9小时前
魔鬼中天使 4星
共回答了484个问题 评论
1、准备好大米。
2、加入白糖和酵母。
3、加入温水,搅拌成可流动的糊,然后静置发酵。
4、发酵到表面看到很多气泡,膨胀接近到原来的两倍。
5、模具均匀刷上油,倒入发酵好的米糊。
6、煎三分钟左右,然后取出,模具再刷一点油,然后翻一面放入再煎一分钟左右即可
7小时前
残情断 2星
共回答了62个问题 评论
准备好原材料
步骤2.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀
步骤3.加入粘米粉搅拌均匀
步骤4.静置发酵至原来的2.5倍
步骤5.电饼铛均匀刷上一层油
步骤6.倒入发好的米糊
步骤7.上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟
步骤8.切块即可
步骤9.非常香甜
4小时前
回答问题
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