生姜汁和姜黄粉区别

经年消逝 4个月前 已收到1个回答 举报

青丝扇遮眸 2星

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首先是:两者之间的形态不同,生姜汁是液态的;姜黄粉是固态的粉末状的。

其次是:两者的制作工艺不同,生姜汁是去生的鲜姜压榨而成,姜黄粉是用植物姜黄的干燥后的根茎磨制成的粉。

最后是:二者的用途不同,生姜汁多用于厨房菜肴的制作添加,姜黄粉即可用于烹饪也可药用。

21小时前

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