嫩玉米的正宗做法

准备食材：

玉米粒、普通面粉、玉米淀粉、纯牛奶、白糖、食用油

具体做法：

1.先在玉米粒里面加一勺面粉、半勺玉米淀粉，用筷子搅匀。

2.然后加少许牛奶进去搅匀，再加适量白糖搅匀，白糖可以根据个人口味调节，一直搅到像这样的稠糊状。

3.接下来我们在锅里倒少许油，用勺子像这样舀一小勺到锅里，开小火慢慢煎。

4.煎到一面定型变色以后翻面，直到两面都变成像这样的金黄色就可以了。

5.这样一道寓意着金玉满堂吉祥如意的金黄玉米烙就做好了

食材明细

松子200克、玉米100克、胡萝卜、盐适量。

做法

1、冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。

2、烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。

3、起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。

4、再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。

5、倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。

6、倒入炒好的松子炒匀即可装盘。

食材明细

嫩玉米200克、毛豆、淀粉、糖、鸡精、香油各适量。

做法

1、把嫩玉米粒和豆粒用清水投洗干净，上锅放油。

2、油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆粒进行翻炒，等玉米粒炒至比洗后黄一点时，放入白砂糖进行翻炒。

3、 在炒一分钟后，放入少许鸡精和盐，在进行翻炒半分钟。

4、最后加入少许香油翻炒均匀，放盘出锅。

用料

鲜玉米300克，纯净水1200ml。

做法

1. 准备新鲜的玉米粒300克。

2.冲洗干净。

3.倒入破壁机。

4. 准备纯净水约1200ml。

5. 倒入破壁机。

6.到最大水位线1.5L。

7. 开启五谷豆浆键。

8.破壁机提示音响起，将玉米汁过滤盛入碗里即可。(也可以不过滤，还是很好喝)。

9.新鲜的玉米做成汁