羊肉汤里可以放枸杞吗

学长你好衰 1个月前已收到3个回答举报

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可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

21小时前

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可以放，具体做法如下:

原料：

羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。（适量）

做法步骤：

第1步、羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。

第2步、一次加入足够的水。

第3步、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

第4步、最后15分钟加入枸杞子。

第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。

19小时前

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答:可以加枸杞。羊肉汤放入枸杞能补肾养血，滋补肝肾的功效。羊肉四百克，老姜一块，枸杞八克。先把肉洗净切块，冷水下锅，煮沸撇去浮沫，老姜拍碎与枸杞同放，小火炖一小时放盐即可。

16小时前

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