保育员心得如何教小朋友进餐及教育措施

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餐前组织

1、用音乐律动和手指游戏等方式组织幼儿盥洗，减少等待现象。

每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往总是老师维护好幼儿的秩序，以组为单位进行盥洗，一位老师在教室看护好教室里的幼儿，另一位老师要注意幼儿上厕所的安全和幼儿洗手的情况。

从第一个孩子洗完手到最后一个孩子洗完手中间有一段时间差，从洗完手到端到碗吃饭又有一段时间差，是幼儿消极等待比较多的环节，如老师组织不当，先前孩子洗干净的手又要再次污染。

为了减少多数幼儿的无谓等待，老师可以积极开动脑筋，形成每个班自己独特的组织方式，如有的班以不同的动物为名对幼儿进行角色分组。

过多次的观察，总结出每次进盥洗间幼儿合适的人数和所需时间，然后对音乐的长短进行调整，录制磁带播放，以对应的动物音乐对幼儿进行有序调动，中间有目的穿插需要复习巩固的律动。

2、创设宽松的就餐环境，开展餐前食谱播报活动，促进幼儿食欲。

帮助幼儿调节情绪，让幼儿在良好和愉悦的情绪下进餐是餐前活动的主要目的。

主要的方法是开展餐前播报活动，大班幼儿有了一定的独立性，为了锻炼幼儿的表达能力，每天由值日生提前一天在家中和家长一起收集当天食谱的相关营养知识，在每餐前当小小信息播报员，向全体同伴播报当餐的食谱及其营养价值。

8小时前

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