高八度 2星
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食材:蛋挞皮10个,香蕉1个,奶油180克,牛奶140克,炼奶15克,低粉15克,细砂糖80克,蛋黄4个
做法:
1、挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。
2、淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解,冷却至不烫手。
3、再加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀。
4、香蕉切成丁放入挞皮中,用筛子过滤蛋挞液。
5、烤箱预热220度,中层烤20分钟即可。
21小时前
回答问题
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