茵陈拌面菜的做法

風筝断了线 1个月前 已收到2个回答 举报
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偷偷哭 2星

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主料：鲜面条100g

辅料：

生菜叶20g

番茄半个

调料

辣椒油2勺

醋1勺

生抽1勺

盐适量

做法：

1.准备好所有食材，先将生菜叶洗净放入盐开水里烫一烫捞出。

2.起锅，倒入适量的水，放入面条煮开。

3.加入切成块的番茄再次煮开。

4.捞出加入调料拌匀，放上生菜叶即可。

4小时前

6

始终孤独 3星

共回答了371个问题 评论

1/7

新鲜的茵陈洗净，稍控一下水分

2/7

蒸笼铺上笼布，放入茵陈，大颗的可以分成小段，方便吃，要不连一起，不好夹

3/7

加入玉米面与普通面粉，盐

4/7

用手抓拌均匀，均匀裹上面粉

5/7

开水上锅蒸三分钟，到时间马上开盖，端下笼屉，晾凉

6/7

盛到盘中

最后一步

大蒜捣碎，加醋、生抽、盐、糖拌匀，蒸好的茵陈蘸食即可

2小时前

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