霜降牛肉 4星
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将红螺头干完全浸泡在清水中3~5天时间,直到回软后取出,用清水洗干净即可使用。这种方法虽然时间较长,但涨发方法安全环保,而且泡发好的红螺头干有较强的韧性,烹制时更加原汁原味。
红螺头干肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
18小时前
命脈小愛 2星
共回答了294个问题 评论
直接放入清水中浸泡,提前一晚上就应该将其放入水中进行泡发了,这样才能让红螺头干变得更软一些,口感会更好。
16小时前
回答问题
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