赞 个良不名 1星
共回答了167个问题采纳率：97.5% 评论
莜面200克，海鲜菇100克，平菇100克，青菜60克，豆腐150克
辅料：香菜30克大葱40克生抽适量油适量盐适量猪肉燥子160克
1.莜面放入盆中，用200g的开水烫面，边倒开水边搅拌成絮状。
2.揉成面团后再抓揉，使面团更光滑筋道。
3.面团分割成四份。
4.擀开成3mm厚的面片。
5.电饼铛刷油预热，将面片放入热电饼铛烙熟。
6.烙熟的面片晾凉后切条备用。
7.平菇和海鲜菇用开水烫一下，然后晾凉挤干水分。
8.炒锅热油，先下入大葱和香菜根翻炒出香味。
9.放入豆腐块翻炒，调入适量生抽翻炒匀。
10.下入平菇翻炒，调入适量盐入味，然后再倒入肉臊子翻炒匀，放入海鲜菇，倒入开水。
11.水煮开后，下入切好的莜面条，下入青菜，1分即可出锅，出锅前撒入香菜。
11小时前
15
可能相似的问题
-
查看 536回答 1
-
查看 15回答 2
-
查看 694回答 1
-
查看 18回答 2
-
查看 40回答 1
-
查看 982回答 2
-
查看 994回答 1
-
查看 836回答 1
-
查看 62回答 1
-
查看 20回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前4个回答
-
4个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答