叶未发芽 4星
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区别是外观不同,苦荞为黄绿色的细小颗粒,味道微苦;而荞麦为小麦色,颗粒比苦荞大而且味道不苦。
食用方法不同,苦荞麦会经过脱壳、晾晒以及烘干等工艺,将其制作而成代用粮食茶;荞麦可制成面条、面包、凉粉以及糕点等食物,人们可直接食用。
12小时前
闻名遐迩 5星
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苦荞麦和荞麦的区别是口味不同,苦荞麦味道微苦。荞麦味道是微甜的。苦荞麦用来做苦荞茶。荞麦可以做各种食品,荞麦杂粮饭,荞麦面条等。
11小时前
众人的王 2星
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苦荞麦产于四川凉山地区海拔2500米左右的高寒地带,原来是野生的,现在已经普遍栽培。
苦荞麦含有芦丁与烟酸,烟酸具有扩张小血管和降低胆固醇的作用,而芦丁不仅能降血脂和胆固醇而且能软化血管,保护视力和预防脑出血的功能。实际上荞麦营养丰富具有很好保健作用。苦荞麦与荞麦营养一样,有更好的医疗保健功能。
8小时前
嘴旁妖嬈 2星
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4小时前
高老头 2星
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21小时前
這次伱先走 4星
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15小时前
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苦荞麦和荞麦区别
做尒啲釹亽
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