踏板鱼鱼籽可以吃吗

心凉如灰 1个月前已收到1个回答举报

共回答了27个问题采纳率：92.5% 评论

对，鱼籽是可以吃的，而且营养价值也是蛮高的，但是好多人都不知道，都把它扔掉了，那么，既然可以吃，怎么做就成了问题了，我觉得香辣鱼籽是蛮好吃的。下面来一波技术展示

配料：葱、姜、蒜、老干妈、干辣椒、香葱

调料：油、盐、糖、料酒、酱油、高汤

步骤1.

鱼籽去除杂质，清洗干净

步骤2.

把老干妈和猪油准备好

步骤3.

姜切片，蒜剥好后整粒备用

葱切段，干辣椒切段备用

步骤4.

锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香；然后，将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油，料酒，加入高汤至与鱼籽齐平，加入干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开

步骤5.

转小火将鱼籽彻底焖熟后大火收汁至汤浓

步骤6.

装盘，撒葱花装饰

小贴士：

最好用猪油做，会很香，要是实在没有那也就只能其他的油了

真的很好吃哦！可以光盘行动了，而且都不复杂，简单，好吃，下饭，三全齐美。行动！行动！行动！

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐