麦兜潴潴 1星
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工具材料:
食谱热量:688(大卡)
主料
香蕉2根
鸡蛋2个
牛奶适量
辅料
面粉适量
油适量
面包糠适量
操作方法
01
打两个鸡蛋搅拌均匀,将适量的面粉倒入蛋液中
02
倒入适量的牛奶,搅拌成顺滑的面糊
03
香蕉剥皮,整根放入蛋液中裹上面糊,再将香蕉在面包糠中滚一圈
04
锅中倒入适量的油,中火烧热6成熟时放入香蕉,炸3分钟可以定型
05
随后转小火把香蕉炸熟透,再转中小火炸至两面金黄即可捞出
特别提示
一定要炸透,因为整根香蕉比较难炸。
11小时前
回答问题
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