茶饼怎么喝

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茶饼的喝法

1、撬茶

准备好茶刀等撬茶工具,打开包装好的茶饼后,将茶刀从茶饼侧面的边缘插入,稍微用力,轻轻推进茶饼里面,然后向上撬起。

注意沿着茶叶之间的间隙插入,这样可以确保茶饼被逐层撬开。

2、投茶

每次喝多少撬多少,投茶量根据容器大小和个人口味来定,不必盲目以茶占茶壶容量的三分之一至二分之一为标准。

一般110ml的盖碗,白茶投茶5g左右,普洱茶7~8克,在此基础上根据自己的情况适当增减即可。

3、冲泡

投茶后注入适量热水,第一道先洗茶。第二道开始正式冲泡,注入沸水之后快速出汤,前三四泡的浸泡时间不宜过长,快速出汤,从第五泡开始逐渐延长浸泡时间,出汤后倒入小杯中即可开始品尝。

5小时前

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