落花無痕 3星
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原料
材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克
调料:盐适量、酱油3克、香油少许
做法1.将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。
2.锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼、酱油和香油,炒匀即可。
21小时前
曾慕武 1星
共回答了175个问题 评论
做法如下:
原料:
鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐
做法:
首先用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。
用蒜头猛火爆香芹菜,和荷兰豆。
火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,用少许盐调味。
加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀就能吃了。
19小时前
僾你不变 4星
共回答了414个问题 评论
材:料芹菜,鱿鱼,盐,料酒,姜,酱油,干辣椒,白糖,蚝油
做法:芹菜切断,焯水捞出,鱿鱼洗净,切条,焯水捞出,起锅烧油,放入姜片,大蒜,干辣椒,鱿鱼翻炒片刻,加入料酒,然后放入芹菜开始调味,加盐,白糖,味极鲜酱油,蚝油,翻炒均匀后加入鸡精,出锅。
16小时前
回答问题
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