蛋花玉米零食的做法

私语相许 3个月前 已收到3个回答 举报
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喂菜鸟一个 2星

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准备材料:玉米粒100克,鸡蛋2个 辅助材料:水淀粉50ML,枸杞适量 做法步骤如下:

【第一步】:先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻,另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面,取出两个鸡蛋搅散成蛋液放在一边备用,另外再用一个碗准备适量的水淀粉。

【第二步】:玉米化好冻之后呢倒在案板上面用刀给它压碎一下,因为整个的玉米,小孩子食用起来比较困难,不易于消化,

18小时前

8

傻狗狗子 2星

共回答了81个问题 评论

食材明细

玉米面300克

面粉 200克

奶粉200克

鸡蛋2枚

酵母 5克

白糖 适量

食用油 适量

奶香口味

煎工艺

三刻钟耗时

普通难度

奶香玉米饼的做法步骤

1

将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。

2

适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。

3

调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。

4

平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。

5

待底部上色后翻面。

6

煎至两面呈金黄色即可。

16小时前

39

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鸡蛋

2个

玉米

300克

辅料

食盐

适量

植物油

适量

步骤

1.1.将玉米事先煮熟，晾干

2.2.在晾干的玉米里，加适量的食用盐

3.3，把鸡蛋加盐打好，备用

4.4.将锅预热，放适量的植物油

5.5.将玉米放入锅里，变成金黄色后，倒入准备好的鸡蛋

6.6.待鸡蛋变色，即可装盘食用了

如果不够咸，还可以加一些食用盐

13小时前

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