独有味道 2星
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步骤/方式1
鸭蛋洗净后晾干水分
步骤/方式2
145克皮蛋粉、10克盐放一起搅拌均匀
步骤/方式3
锅里加150克水、一包红茶,盖盖煮5分钟,煮好稍微降温
步骤/方式4
红茶水、皮蛋泥放一起搅拌均匀,静置1小时。
步骤/方式5
静置后的状态,跟八宝粥的状态差不多。
步骤/方式6
把每个鸭蛋裏上一层皮蛋泥,状态是有一点厚度,看不到蛋壳就可以了
步骤/方式7
均匀滚一层泥,扎进方便袋,装了3,4层方便袋。天冷保温好,12到15天开坛检查下
步骤/方式8
一般16天就可以吃了
6小时前
回答问题
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