鲈鱼鱼籽炒米饭怎么做

妖孽小姐 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

仍许可 3星

共回答了395个问题采纳率：93.5% 评论

1、选用新鲜鲈鱼籽、小红椒（切成辣椒圈）、姜末、蒜蓉、肥肉（切片）各适量。

2、锅里放少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。榨出油后倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。

3、当水分完全炒干及辣椒变色时下入鱼籽，加入一勺二锅头酒（要淋到鱼籽上），盖上锅盖焖15秒。

4、15秒后加入适量的水到鱼籽，再加入适量的盐、老抽、胡椒粉炒均。炒均后盖上锅盖，大火焖煮3分钟。

15小时前

47

万受无疆 1星

共回答了182个问题 评论

用料

米饭 1碗

鱼籽 300克

鸡蛋 2个

盐 2克

鱼籽炒饭的做法步骤

步骤 1

鱼籽去黑线。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

锅中放油，烧热加鱼籽，炒至鱼籽变色加入打好的鸡蛋。

步骤 4

加米饭炒散，然后加盐。

步骤 5

装盘出锅。

13小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com