固元膏的做法

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材料

阿胶30g、红枣160g、黄酒30g、冰糖80g、核桃80g、黑芝麻80g、百合10g

做法

1、将阿胶、冰糖、核桃、黑芝麻、红枣、百合磨成粉状（外面中药店能专门磨粉）

2、将所有材料放入盆中搅拌均匀。

3、粉粉拌匀后，倒入黄酒拌匀，然后浸泡1～2小时后搅拌，由于有阿胶在里面会比较黏。

4、把拌好的粉粉装到盆里，覆盖上保鲜膜，一定要封严实一些，保鲜膜靠近盆底最好（我用了两层）大火蒸15分钟后，改用小火蒸90分钟。

5、蒸好后，取出晾凉。

6、装罐密封，放到冰箱里保存即可。

3小时前

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1. 打粉把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;如果阿胶是大块的,先把大块的阿胶分成小块,然后再倒进食品加工机里打成

2. 混合搅拌,将这几种食品依法处理完后,固元膏的做法即可开始,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),

3. 蒸把搅拌好的材料放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。

4、装等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。

1小时前

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