奶酪长毛发霉了以后还能吃吗

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1、奶酪发霉后就不能吃了。

2、奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，所以奶酪发霉后会滋生大量的细菌，并且还会产生有害物质，所以不能继续食用。

3、奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

2小时前

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奶酪本来就是奶制品经发酵等工艺制成的.可以把表面发霉的部分切掉,还是可以食用的.

1小时前

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在外国的蓝奶酪.和戈尔贡左拉都是发酶的啊吃起来也很香的啊.如果你本来的不是那重发霉的就把发霉的地方切下来仍了就好了其他没发霉的都还是可以吃的

22小时前

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